À Propos de Nous

Découvrez l'histoire et la passion derrière Hôtels de France

L'équipe d'Hôtels de France devant un hôtel de luxe à Paris

Notre Histoire

Fondée en 2008 par Sophie Moreau, ancienne directrice d'un palace parisien, Hôtels de France est née d'une passion pour l'excellence hôtelière et d'un constat : les voyageurs méritaient un guide véritablement indépendant pour découvrir les meilleurs établissements français.

L'aventure a commencé modestement, avec une petite équipe de trois experts parcourant la France pour évaluer minutieusement chaque établissement selon des critères rigoureux. Notre premier guide, publié en 2009, ne comptait que 100 hôtels soigneusement sélectionnés dans les principales villes françaises.

Le succès fut immédiat. Notre approche impartiale et notre exigence de qualité ont rapidement séduit une clientèle internationale en quête d'authenticité et d'excellence. En 2012, nous avons lancé notre plateforme digitale, démocratisant l'accès à nos recommandations et proposant pour la première fois un service de réservation personnalisée.

Au fil des années, nous avons élargi notre expertise à toutes les régions de France, des villages médiévaux aux stations balnéaires, des domaines viticoles aux refuges alpins. Notre équipe s'est agrandie pour inclure des spécialistes de la gastronomie, de l'œnologie, du bien-être et du patrimoine, enrichissant notre approche de l'hôtellerie.

Aujourd'hui, Hôtels de France est devenu la référence incontournable pour découvrir l'art de vivre à la française à travers ses plus beaux établissements. Notre réseau compte plus de 1200 hôtels rigoureusement sélectionnés, du petit bijou familial au palace de renommée internationale. Notre mission reste inchangée : vous guider vers des expériences authentiques et exceptionnelles dans l'hexagone.

Notre Mission et Nos Valeurs

Notre Mission

Guider les voyageurs vers les établissements hôteliers qui incarnent véritablement l'excellence et l'art de vivre à la française. Nous nous engageons à recommander uniquement des lieux que nous avons personnellement évalués et qui offrent une expérience authentique et exceptionnelle.

Nous valorisons la diversité de l'offre hôtelière française, du boutique-hôtel familial au palace de renommée mondiale, en privilégiant toujours la qualité de l'expérience plutôt que les apparences.

Nos Valeurs

  • Indépendance - Nos évaluations sont totalement indépendantes des intérêts commerciaux
  • Authenticité - Nous valorisons les expériences qui reflètent l'identité culturelle française
  • Excellence - Nous maintenons des standards élevés et intransigeants
  • Personnalisation - Nous reconnaissons que chaque voyageur est unique
  • Durabilité - Nous encourageons les pratiques respectueuses de l'environnement

Notre Équipe

Rencontrez les experts passionnés qui composent Hôtels de France

Sophie Moreau, Fondatrice et Directrice

Sophie Moreau

Fondatrice et Directrice

Ancienne directrice du Ritz Paris, Sophie a plus de 25 ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe. Sa vision et son exigence ont façonné l'identité d'Hôtels de France. Diplômée de l'École Hôtelière de Lausanne, elle a travaillé dans les plus grands établissements internationaux avant de fonder notre entreprise en 2008.

Antoine Dufour, Directeur des Évaluations

Antoine Dufour

Directeur des Évaluations

Antoine supervise notre processus d'évaluation et forme notre équipe d'inspecteurs. Ancien chef concierge dans plusieurs hôtels 5 étoiles, il a un œil pour le détail et une connaissance approfondie des standards de service internationaux. Il a rejoint l'aventure en 2010 et a personnellement visité plus de 800 hôtels français.

Camille Laurent, Directrice Digitale

Camille Laurent

Directrice Digitale

Camille a révolutionné notre présence en ligne depuis son arrivée en 2015. Experte en expérience utilisateur et en marketing digital, elle a auparavant travaillé pour de grandes plateformes de réservation. Diplômée de HEC Paris, elle combine expertise technique et vision stratégique pour rendre l'excellence hôtelière française accessible au monde entier.

Philippe Blanc, Expert Gastronomique

Philippe Blanc

Expert Gastronomique

Philippe évalue la qualité gastronomique des établissements que nous recommandons. Ancien critique culinaire pour un célèbre guide gastronomique, il apporte son expertise inégalée des terroirs français et des tendances culinaires. Son palais affûté et sa connaissance des traditions régionales font de lui un atout précieux pour notre équipe depuis 2013.

Nos Réalisations

Quelques chiffres qui témoignent de notre expertise

5000+

Hôtels Évalués

50 000+

Clients Satisfaits

95

Départements Couverts

12

Prix d'Excellence

Nos Distinctions

  • 2022 - Prix de l'Innovation Touristique par le Ministère du Tourisme
  • 2020 - Meilleure Plateforme de Réservation Spécialisée aux European Travel Tech Awards
  • 2018 - Prix d'Excellence du Guide Hôtelier par l'Association Internationale des Critiques d'Hôtels
  • 2016 - Grand Prix du Tourisme Responsable pour notre charte d'évaluation éco-responsable
  • 2014 - Trophée de la Meilleure Start-up Touristique Française

Ce Que Disent Nos Clients

Jean-Pierre Dubois

Jean-Pierre Dubois

Directeur Commercial, Paris

Je voyage constamment pour affaires et Hôtels de France est devenu mon guide de référence. Leurs recommandations sont toujours justes, avec un parfait équilibre entre le charme, le confort et la localisation. Leur service de conciergerie m'a sauvé plusieurs fois lors de déplacements de dernière minute. Une équipe professionnelle qui comprend véritablement les besoins des voyageurs d'affaires.

Marie-Claire Renaud

Marie-Claire Renaud

Architecte d'Intérieur, Lyon

En tant qu'architecte d'intérieur, j'apprécie particulièrement la sensibilité d'Hôtels de France pour les lieux au design exceptionnel. Grâce à leurs recommandations, j'ai découvert des établissements extraordinaires qui sont devenus des sources d'inspiration pour mes projets. Leur sélection de boutique-hôtels est incomparable et leurs descriptions toujours fidèles à la réalité.

Thomas Mercier

Thomas Mercier

Chef Restaurateur, Bordeaux

J'utilise Hôtels de France pour tous mes voyages de recherche culinaire à travers l'Hexagone. Leur expertise gastronomique est impressionnante - ils savent identifier les établissements qui proposent une véritable expérience de la cuisine française régionale. Leurs recommandations m'ont permis de découvrir des producteurs locaux exceptionnels et des techniques traditionnelles qui enrichissent ma propre cuisine.

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Que vous soyez un voyageur en quête de conseils personnalisés, un établissement hôtelier intéressé par notre processus d'évaluation, ou un partenaire potentiel, notre équipe est à votre disposition.

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